دانلود رایگان


پاورپوینت بسته بندی اتمسفر اصلاح شده - دانلود رایگان



دانلود رایگان

دانلود رایگان پاورپوینت بسته بندی اتمسفر اصلاح شدهتوضیحات:
پاورپوینت با موضوع بسته بندی اتمسفر اصلاح شده، در قالب ppt و در 47 اسلاید، قابل ویرایش.

بخشی از متن پاورپوینت:
حفاظت از مواد غذايي از زمان توليد تا هنگام مصرف امر بسيار مهمي است. عواملي بسياري باعث از بين رفتن ارزش مواد غذايي مي شوند كه از مهمترين آنها مي توان به فساد ميكروبي، تغيير ساختار مولكولي، از دست دادن برخي خواص مهم مانند ويتامين و ... اشاره كرد. معمولاً عواملي كه باعث رشد ميكرواوگانيسمها در يك محصول بعد از توليد مي شوند عبارتند از: 1- سطح پايين بهداشت در فرآيند توليد 2- تاخير بين توليد و بسته بندي 3- دما انبارش 4- نوع ماده بسته بندي 5- حجم گاز آزاد درون بسته بندي 6- نوع و تركيبات گازهاي درون بسته بندي 7- درصد اكسيژن
ساده ترين روش برای محافظت از مواد غذايی بسته بندی آن است. معمولاً بسته بندی از مواد غذايی در مقابل نفوذ عوامل خارجی و همچنين فرار خواص داخلی آن محافظت می نمايد. وجود هوا درون بسته می تواند باعث فساد ماده داخل آن شود. به اين لحاظ تخليه هوا و يا تزريق گازهای بی اثر درون بسته ماده غذايی راه حل مناسبی برای مقابله با رشد باكتری ها بدون از دست رفتن خواص، تازگی و شادابی محصول است. عمدتاً در ايران از بسته بندی معمولی يا روش تخليه هوا (Vacuum Packaging) استفاده می شود. ولی در چند سال اخير با توجه به پيشرفت روشهای بسته بندی و استفاده از شيوه های نوين و مطابق با استانداردهای جهانی استفاده از اتمسفر اصلاح شده رو به گسترش است.

فهرست مطالب:
مقدمه
تاريخچه
معرفي اتمسفر اصلاح شده MAP
مزاياي بسته بندي با اتمسفر اصلاح شده
مقايسه ماندگاري ها
چگونگي استفاده از روش MAP
گوشت خام مرغ و ماكيان
بسته بندي به روش اتمسفر اصلاح شده
بازارپسندي محصول
استفاده از MAP براي محصولات تازه
سرعت تبادل اکسيژن مناسب(OTR)
تکنولوژي متالوسن ( Metallocene)
فيلم هايي با سوراخ ها وحفره هاي ريز
برخي از مزاياي 2N
MAPچيست؟
استفاده از MAP براي محصولات تازه
تکنولوژی های جديد تری جهت ارتقا در اين صنعت
ماشينهای مختلف برای بسته بندی
و . . .


بسته بندی مپ در صنایع غذایی


بسته بندی بدون هوا


بسته بندی بدون هوا در جدول


بسته بندی غذا


دانلود پاورپوینت


دانلود اسلاید


دانلود تحقیق


پیام نور


جزوه پیام نور


خلاصه کتاب


پایان نامه


پروژه


همکاری در فروش


فرافایل


کسب درآمد


مقاله


پاورپوینت


فایل فلش


کارآموزی


گزارش تخصصی


اقدام پژوهی


درس پژوهی


جزوه


خلاصه


پاورپوینت بررسی معماری خانه اپرای گوانجو (2012)

آموزش جلوه های ویژه

پاورپوینت مکان های دیدنی شرق آسیا

جزوه کلاسی و کنکوری روانشناسی سلامت

پاورپوینت آموزشی درس چهارم مطالعات اجتماعی

طرح آماده ونیکاد برای آرتکم و اتوکد

پاورپوینت (اسلاید) مدیریت تکنولوژی



پاورپوینت (اسلاید) بودجه بندی سنتى

ترجمه آسفالت متخلخل